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BOLO CREME AMERICANO

Ingredientes:
 1 xícara de farinha
 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
 1/4 de colher de sobremesa de sal
 6 colheres de sopa de chocolate
 1 3/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
2 colheres de margarina derretida
1 3/4 de xícara de água quente

Modo de Preparar
Peneirar junto numa tigela a farinha, o fermento, o sal, e colheres de chocolate e 3/4 de xícara de açúcar.
Adicionar e misturar bem:
 1/2 xícara de leite
 2 colheres de sopa de margarina derretida
Espalhar essa mistura numa forma retangular média.
Salpicar por cima a seguinte mistura:
 1 xícara de açúcar
 4 colheres de sopa de chocolate
Despejar devagar sobre a massa:
 1¾ de xícara de água quente
Assar por 45 minutos. Depois de assado, formará um creme de chocolate embaixo e bolo em cima.
Dica: Pode ser servido ainda morno, com sorvete.
Fonte
Receitas Selecionadas da d.Débora

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