Doces 
Home
Mensagens
O que a Bíblia diz
Flash
PowerPoint
Midis
Culinária
Links
Sobre o site
 Contato  

LEITE DE SOJA

1. Colocar um copo de soja de molho em água de 8 a 12 horas.

2. Jogar fora a água em que ficou o molho.

3. Medir 6 copos de água e ir batendo a soja no liquidificador ou moer na máquina.

4. Colocar esta mistura no fogo e quando levantar fervura, diminuir o fogo e deixar cozinhar por 20 minutos.

5. Coar em um pano fino e espremer bem.

6. Medir o leite dado. Se não tiver 6 copos, acrescentar água fervida até completar.
A massa que sobra é o resíduo.

voltar ao índice