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PURÊ AO FORNO

Ingredientes:
½ quilo de carne moída
½ xícara (chá) de cebola picada
½ colher (sobremesa) de sal
pimenta a gosto
2 xícaras (chá) de vagem cozida e picada
1 lata de molho de tomate ou Puro Purê temperado com um pouquinho de sal
5 batatas médias cozidas
½ xícara (chá) de leite morno
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
queijo ralado

Preparo:
Refogar a carne com a cebola, sal e pimenta. Adicionar a vagem cozida e o molho de tomate. Misturar bem e colocar no pirex.
Preparar o purê com as batatas, leite , sal e margarina. Espalhar o purê sobre a carne e cobrir com queijo ralado.
Levar ao forno quente por 25 a 30 minutos.
Fonte
Receitas Selecionadas da d.Débora

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