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SORVETE DE ABACATE

1. Bater pedaços de um abacate no liquidificador juntamente com um pouco de água, limão a gosto e bastante açúcar.

2. Forrar um pirex com uma camada de bolachas Maizena e colocar um pouco do abacate batido por cima.

3. Colocar mais uma camada de bolachas Maizena.

4. Terminar com uma camada de abacate batido.

Dica: Se preferir, bata o abacate com leite, creme de leite ou leite condensado.
Pessoalmente, prefiro só com açucar e limão.

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