Salgadas 


TORTA SALGADA

Ingredientes:
3 ovos
3/4 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
1½xícara (chá) de farinha
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de salsa picadinha

Preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador
Despejar metade da massa em forma untada (30x18 cm).
Preparar e colocar sobre a massa o seguinte recheio: tomates (sem pele) picados, qualquer destas carnes picadas: frango cozido e desfiado, presunto, atum, presuntada, ou carne moída refogada; palmito, ervilha, ovos cozidos, milho, etc.(Use sua imaginação.)
Despejar o restante da massa sobre o recheio. Polvilhar queijo ralado por cima e assar em forno moderado até corar.
Fonte
Receitas Selecionadas da d.Débora

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